Hơn 147 năm qua, du khách đã theo dòng sông Chao Phraya để lưu trú tại khách sạn Mandarin Oriental, Bangkok huyền thoại. Là một khách sạn 5 sao sang trọng ở một trong những thành phố thú vị nhất thế giới, nổi tiếng về phong cách, dịch vụ và sự xuất sắc. Là thiên đường yên tĩnh bên bờ sông, Mandarin Oriental, Bangkok là một khách sạn thực sự đáng chú ý. Khách sạn mang tính biểu tượng này đã mở cửa trở lại River Wing sau đợt cải tạo lớn nhất trong lịch sử 147 năm. Sự chuyển đổi đáng kinh ngạc này đã nâng cao hơn nữa chỗ ở và tiện nghi trong khách sạn mang tính biểu tượng, đồng thời duy trì phong cách nghỉ dưỡng độc đáo, sang trọng cổ điển của Thái Lan.
I. Lưu trú
331 phòng trong đó 60 suite kết hợp phong cách thanh lịch của Thái Lan với những nét hiện đại quyến rũ, mỗi phòng, suite đều có nét đặc trưng riêng.
Điểm nổi bật của tất cả các phòng, suite:
II. Ẩm thực
1. The Verandah
Thiên đường thư giãn của Verandah nâng tầm trải nghiệm ăn uống cả ngày với đủ loại món ăn phương Tây và châu Á, bao gồm cả các món Thái cổ điển được nhiều người yêu thích như Pad Thai.
Nhìn ra Sông Chao Phraya, du khách có thể dùng bữa ngoài trời hoặc trong nhà và chọn từ bữa sáng phong phú cho đến thực đơn gọi món đầy đủ được phục vụ suốt cả ngày. Bánh ngọt mới nướng và kem tự làm chỉ là một số trong những món ăn hấp dẫn dành cho những người sau bữa tiệc ngọt ngào.
Sau 6:30 PM, quý khách vui lòng mặc trang phục lịch sự và đi giày dép phù hợp, còn quý ông vui lòng mặc quần dài và đi giày kín. Verandah cho phép hút thuốc từ 5:30 PM trở đi tại khu vực hút thuốc được chỉ định.
Giờ hoạt động
2. Lord Jim’s
Trên bờ sông Chao Phraya mang tính biểu tượng, mang đến những bức tranh toàn cảnh ngoạn mục thể hiện nét đẹp tinh túy của Bangkok, Lord Jim’s nổi bật như một địa danh ẩm thực. Thưởng thức bữa trưa đa dạng, từ hải sản tươi sống và thịt nướng đến các món ăn quốc tế và món gan ngỗng áp chảo đặc trưng của Lord Jim.
Khi buổi tối buông xuống, hãy để thực đơn gọi món của Đầu bếp Steen Nagel Nielsen hướng dẫn bạn qua hành trình thưởng thức hải sản và các món nướng ngon tuyệt. Nâng tầm bữa ăn của bạn với các loại rượu vang được lựa chọn cẩn thận của chúng tôi, kết nối những gì tốt nhất của cả thế giới cũ và mới. Tại Lord Jim’s, mỗi món ăn đều hứa hẹn một bữa ăn đáng nhớ.
Cho dù bạn đến đây để thưởng thức bữa trưa tự chọn hay chọn bữa tối gọi món, đội ngũ đầu bếp tận tâm của chúng tôi đảm bảo một hành trình ăn uống đầy mê hoặc.
Sau 18:30, khách nữ vui lòng mặc trang phục lịch sự và đi giày dép phù hợp, trong khi khách nam vui lòng mặc quần dài và đi giày kín.
Lưu ý: Gọi món cuối cùng cho bữa trưa lúc 2h30 chiều và gọi món cuối cùng cho bữa tối lúc 10h tối.
Giờ hoạt động
3. Le Normandie by Alain Roux
Kể từ khi thành lập vào năm 1958, Le Normandie đã nổi tiếng là đỉnh cao của ẩm thực Pháp hảo hạng ở Thái Lan, giấc mơ của những người sành sỏi, nơi kết hợp ẩm thực tinh tế nhất, dịch vụ hoàn hảo và sự sang trọng. Được trao tặng hai sao Michelin hàng năm kể từ ấn bản đầu tiên của cuốn hướng dẫn du lịch Bangkok, Le Normandie được đánh giá cao về ẩm thực Pháp đương đại và bộ sưu tập rượu vang nổi bật của nó. Nằm trên tầng cao nhất của Cánh Chao Phraya của khách sạn, qua cửa sổ kính suốt từ trần đến sàn, Le Normandie có tầm nhìn ngoạn mục ra dòng sông huyền diệu. Trên đĩa, các sản phẩm tinh tế và hương vị tinh khiết, chính xác gợi lên những món ăn tuyệt đẹp tạo nên trải nghiệm ẩm thực cao cấp ngoạn mục. Bắt đầu từ ngày 1 tháng 12 năm 2021, Mandarin Oriental, Bangkok chào đón Đầu bếp nổi tiếng thế giới Alain Roux từ The Waterside Inn với tư cách là Đầu bếp bảo trợ của chúng tôi. Waterside Inn đã giữ được ba Sao Michelin trong 38 năm, là nhà hàng duy nhất bên ngoài nước Pháp đạt được sự công nhận ẩm thực đặc biệt này. Nhà hàng được Alain Roux đặt tên là Le Normandie và sẽ tiếp tục làm hài lòng thực khách với ẩm thực cao cấp đặc biệt của Pháp.
Sự hợp tác giữa The Waterside Inn và Mandarin Oriental, Bangkok là điều mà người cha quá cố của Đầu bếp Alain Roux, Michel Roux O.B.E. và Đầu bếp Alain Roux mong muốn cùng nhau hoàn thành. Đó là giấc mơ chung và được thảo luận thường xuyên trong suốt 20 năm Michel Roux làm việc tại Le Normandie. Cả hai nhà hàng đều có chung niềm đam mê là chỉ sử dụng những nguyên liệu tươi ngon và tốt nhất, để mang đến lòng hiếu khách nồng hậu thực sự ở hai địa điểm ngoạn mục, với dịch vụ được cung cấp trong bầu không khí tinh tế nhất từ những đồng nghiệp phục vụ lâu năm xuất sắc.
Sự hợp tác độc quyền này cho phép Mandarin Oriental, Bangkok mang ẩm thực Pháp cổ điển do gia đình The Roux sáng tạo đến những thực khách sành điệu Thái Lan ở Bangkok và những người đến thăm thành phố tuyệt vời của chúng tôi. Để đảm bảo bầu không khí sang trọng và thoải mái, quý bà, quý ông và trẻ em trên bảy tuổi phải mặc trang phục và đi giày trang nhã. Nam giới bắt buộc phải mặc áo khoác trong bữa tối và có thể được cung cấp theo yêu cầu.
Lưu ý: Gọi món cuối cùng cho bữa trưa lúc 1h30 chiều và gọi món cuối cùng cho bữa tối lúc 9h tối.
Le Menu Decouverte – Lunch Tuesday to Friday
Le Menu Decouverte – Weekend Lunch
Le Menu Gastronomique – Lunch and Dinner Tuesday to Sunday
A La Carte Menu – Lunch and Dinner
Giờ hoạt động
4. The Authors’ Lounge
The Authors’ Lounge nằm ở tầng trệt của Khách sạn Oriental nguyên bản và toát lên vẻ quyến rũ của thế giới cổ xưa gợi nhớ đến đầu những năm 1900. Đồ nội thất đan bằng liễu gai theo phong cách đầu thế kỷ và các loại vải vẽ tay mang đến sự kết hợp hoàn hảo cho những bức ảnh đóng khung của nhiều nhà văn nổi tiếng đã lưu trú tại khách sạn từ cuối thế kỷ 19. Nổi tiếng với bữa trà chiều truyền thống gồm bánh mì kẹp ngón tay tinh tế, bánh ngọt, bánh nướng mới nướng và mứt tự làm, The Authors’ Lounge là một khung cảnh thực sự độc đáo và là một trong những địa điểm được chụp ảnh nhiều nhất ở Bangkok, nếu không phải là Thái Lan. Những người đang tìm kiếm một cuộc tụ họp nhỏ, thân mật có thể làm như vậy tại một trong bốn phòng chờ riêng liền kề.
The Authors’ Lounge tuân thủ quy định về trang phục lịch sự đối với tất cả khách, kể cả trẻ em. Quý cô vui lòng mặc trang phục lịch sự và đi giày dép phù hợp, trong khi quý ông vui lòng mặc quần dài và đi giày kín.
The Authors’ Lounge Specialities
Giờ hoạt động
5. The Bamboo Bar
Từ khởi đầu khiêm tốn vào năm 1953, The Bamboo Bar đã phát triển thành một tụ điểm nổi tiếng ở Bangkok, thu hút những người đam mê nhạc jazz từ khắp nơi trên thế giới. Địa điểm mang tính biểu tượng này, địa điểm biểu diễn nhạc jazz đầu tiên của Bangkok, vẫn giữ được bầu không khí gợi cảm của những năm 1950.
Đội ngũ chuyên gia pha chế nổi tiếng của Mandarin Oriental đã chế biến thành thạo các loại đồ uống và cocktail, đặc biệt là thực đơn The Evolution mới được giới thiệu gần đây. Lấy cảm hứng từ quá trình phát triển tự nhiên của tre và sử dụng các nguyên liệu địa phương, thực đơn The Evolution thể hiện đặc tính của The Bamboo Bar: một cơ sở nhạc jazz huyền thoại không ngừng thích nghi và phát triển theo thời đại. Ngoài ra còn có danh sách phong phú các loại cocktail cổ điển để tiếp thêm năng lượng cho buổi tối.
Ban nhạc sống gồm một ca sĩ nhạc jazz sẽ biểu diễn trên sân khấu từ Thứ Hai đến Thứ Năm, 8 giờ đến 11 giờ 45 tối và từ Thứ Sáu đến Thứ Bảy từ 8 giờ tối đến 12 giờ 45 sáng. Vào Chủ nhật, nghệ sĩ piano biểu diễn từ 9 đến 11 giờ 45 tối.
Chính sách về trang phục: Sau 6:30 tối, du khách vui lòng mặc trang phục lịch sự và đi giày dép phù hợp, trong khi các quý ông phải mặc quần dài và đi giày kín.
Lưu ý: Bamboo Bar là địa điểm được nhiều người săn đón nên không nhận đặt chỗ trước. Khách dưới 20 tuổi chỉ được phép vào The Bamboo Bar trước 7:30 tối. Sau thời gian này, trẻ có thể đi cùng người lớn đến khu vực sân hiên ngoài trời, tùy vào tình trạng sẵn có.
Giờ hoạt động
6. Ciao Terrazza
Lấy cảm hứng từ truyền thống lâu đời và văn hóa ẩm thực của Ý, Ciao Terrazza mang đến sự tái hiện hiện đại và nhẹ nhàng các món ăn Ý Địa Trung Hải. Trung tâm là lò nướng rực lửa, nơi chế biến các loại pizza thủ công, phục vụ cùng với mì ống và risottos đích thực, tất cả đều được chế tác bằng những sản phẩm tốt nhất được nhập khẩu từ Ý và từ các thị trường địa phương. Ciao Terrazza phục vụ ăn uống ngoài trời cùng với tầm nhìn ngoạn mục ra cả ‘Dòng sông các vị vua’ và mặt tiền nguyên bản của Khách sạn Oriental.
Tại bàn đầu bếp của chúng tôi, các nhóm tối đa bốn người có thể quan sát các đầu bếp làm việc từ khu vực máy lạnh nhìn ra bếp. Thực đơn có thể được thiết kế riêng hoặc thưởng thức theo kiểu gọi món. Đặt phòng trước được khuyến khích.
Ciao Terrazza tuân thủ quy định về trang phục lịch sự đối với tất cả khách, kể cả trẻ em. Khách nữ vui lòng mặc trang phục trang nhã và đi giày dép phù hợp, trong khi khách nam phải mặc quần dài và đi giày kín.
Lưu ý: Gọi món cuối vào lúc 10h30 tối
Giờ hoạt động
7. Kinu by Takagi
Đầu bếp Takagi Kazuo của Nhà hàng Kyoto Cuisine Takagi hai sao Michelin lần đầu tiên mang trải nghiệm ẩm thực Kaiseki đỉnh cao đến thủ đô Thái Lan. Các món ăn sáng tạo, tinh tế và biểu cảm của ông, mang đến phong cách ẩm thực Kyoto tinh tế, được gọi là ‘Kyo-ryori’, phản ánh các mùa và văn hóa của cả Nhật Bản và Thái Lan. Anh khéo léo kết hợp một số nguyên liệu địa phương của Thái Lan cùng với những sản phẩm ngon nhất của Nhật Bản.
Nhà hàng 10 chỗ ngồi sẽ phục vụ bữa ăn Kaiseki, sự kết hợp tinh tế và trang nhã của ẩm thực Nhật Bản, là sự thể hiện chân thực về kỹ năng và kinh nghiệm nấu nướng. Giống như khi dùng bữa ở Omakase, thực khách sẽ được giao phó việc của mình cho đầu bếp khi anh ấy tạo ra thực đơn theo mùa nhằm tôn vinh nét thẩm mỹ Nhật Bản một cách trang nhã.
Cung cấp một chỗ ngồi cho bữa tối, hành trình ẩm thực bắt đầu bằng đồ uống chào mừng được phục vụ trong khu vực Minka kiểu Nhật, trước khi thực khách được dẫn đến quầy nơi bắt đầu nhà hát thực sự. Tại đây họ chứng kiến người đầu bếp, một bậc thầy thực thụ, làm việc. Du khách cũng có thể chọn thưởng thức một trong những bộ sưu tập rượu sake ngon nhất của Bangkok và trải nghiệm ăn uống kết thúc bằng trà đạo.
Bữa tối 10 món bắt đầu lúc 6 giờ chiều từ thứ Tư đến Chủ Nhật. Giá bắt đầu từ 8.000 THB* mỗi người.
Du khách được khuyến khích đến sớm hơn 30 phút để thưởng thức đồ uống tại Minka. Những khách đến muộn sẽ tham gia bữa ăn tại địa điểm hiện tại. Yêu cầu thanh toán đầy đủ khi đặt phòng.
*Giá chưa bao gồm 10% phí dịch vụ và thuế chính phủ.
Quy định về trang phục: Để đảm bảo bầu không khí sang trọng, khách nữ vui lòng mặc trang phục trang nhã và đi giày dép phù hợp, trong khi các quý ông phải mặc quần dài và đi giày kín.
Giờ hoạt động: Dinner 6 – 10pm (Wednesday – Sunday)
8. Sala Rim Naam
Nằm ở bờ đối diện của con sông, ngay đối diện khách sạn, bạn sẽ khám phá Sala Rim Naam – một gian hàng được trang trí trang nhã phục vụ ẩm thực Thái Lan đặc biệt lấy cảm hứng từ truyền thống ẩm thực hoàng gia Thái Lan.
Khi mặt trời lặn, hãy tận hưởng một buổi tối đậm chất Thái tại Sala Rim Naam, với dòng sông River of Kings hùng vĩ và La Grande Dame làm nền cho bạn. Đội ngũ ẩm thực tại Sala Rim Naam giới thiệu bữa tối kiểu Thái tinh tế với các nguyên liệu cao cấp thể hiện tính chân thực và văn hóa ẩm thực Thái Lan đang phát triển, đảm bảo trải nghiệm chân thực và thú vị.
Thêm vào buổi tối là những màn biểu diễn văn hóa Thái Lan hoành tráng. Cho dù bạn là du khách hay người dân muốn tìm hiểu văn hóa Thái Lan, Sala Rim Naam đều mang đến những trải nghiệm Thái Lan đầy cảm xúc sẽ mê hoặc bạn.
Sala Rim Naam phục vụ bữa tối kiểu Thái:
2.800 THB* mỗi người cho bốn khóa học
3.400 THB* mỗi người cho 5 khóa học
*Tất cả giá chưa bao gồm 10% phí dịch vụ và thuế chính phủ.
Bữa tối bắt đầu lúc 7 giờ tối. Buổi biểu diễn văn hóa Thái Lan đầu tiên diễn ra vào lúc 7h45 tối và buổi biểu diễn cuối cùng lúc 9h tối.
Có thể dễ dàng đến Sala Rim Naam từ Đường Charoen Nakorn với khu vực đỗ xe dành riêng. Ngoài ra, bạn có thể đi thuyền đưa đón của khách sạn từ khách sạn.
Sau 6:30 chiều, khách được yêu cầu ăn mặc lịch sự với giày dép phù hợp; quý ông phải mặc quần dài và đi giày kín.
Lưu ý: Chỗ ngồi cuối cùng cho bữa tối lúc 9 giờ tối.
Giờ hoạt động
9. Baan Phraya
Được xây dựng vào đầu thế kỷ 19, Baan Phraya là ngôi nhà Thái lịch sử của chúng tôi nằm ven sông cạnh The Oriental Spa. Chúng tôi rất vui mừng được mở cửa trở lại để chào đón những thực khách sành ăn trải nghiệm ẩm thực Thái Lan được định nghĩa lại bởi đầu bếp trẻ và tài năng người Thái Pom Phatchara. Ban đầu thuộc sở hữu của cặp vợ chồng được đánh giá cao – Phraya Mahai Savanya và Khunying Loearn Mahai Savanya, Baan Phraya từng là địa điểm giao lưu uy tín tổ chức các bữa tiệc Thái ngon lành do chủ sở hữu tổ chức cho giới thượng lưu Thái Lan và quan chức cấp cao từ các quốc gia khác được mời trong các chuyến thăm cấp nhà nước. Năm 1986, một số phòng trong ngôi nhà được chuyển thành Trường dạy nấu ăn Thái đầu tiên của Thái Lan tại Mandarin Oriental, Bangkok.
Hôm nay, đầu bếp Pom Phatchara đã làm sống lại tinh thần của Baan Phraya và định nghĩa lại các món ăn Thái đã tồn tại hàng thập kỷ. Hãy tận hưởng hành trình ẩm thực Thái Lan thân mật này, trong đó thực khách sẽ được tiếp xúc với nền văn hóa Thái Lan phong phú thông qua các món ăn đặc biệt và lòng hiếu khách ân cần, giúp tinh thần của ngôi nhà được cảm nhận một cách nồng nhiệt.
Bữa tối theo thực đơn lập sẵn kiểu Thái được xác định lại có giá 4.200 THB* một người
Một cặp rượu vang có giá 3.000 THB* mỗi người
*Giá chưa bao gồm 10% phí dịch vụ và thuế chính phủ.
Quy định về trang phục: Để đảm bảo bầu không khí sang trọng, khách nữ vui lòng mặc trang phục trang nhã và đi giày dép phù hợp, trong khi các quý ông phải mặc quần dài và đi giày kín.
Giờ hoạt động
10. The China House
Một dinh thự theo phong cách thuộc địa hai tầng tuyệt đẹp đã được chuyển đổi thành The China House, một nhà hàng tiên phong lấy cảm hứng từ thời kỳ Art Deco sôi động của những năm 1930 ở Thượng Hải. Trong khung cảnh ấn tượng này, du khách có thể thưởng thức ẩm thực Trung Quốc cổ điển trong bầu không khí tinh tế.
China House, nằm ngay bên ngoài khu vực sảnh đợi của khách sạn, cũng là nơi có ba phòng ăn riêng có sức chứa từ 6 đến 10 khách cũng như một phòng lớn hơn có sức chứa lên đến 20 người.
Sau 18:30, khách nữ vui lòng mặc trang phục lịch sự và đi giày dép phù hợp, trong khi khách nam vui lòng mặc quần dài và đi giày kín.
Giờ hoạt động: Dinner 6 -10:30pm (Thursday – Monday)
11. Riverside Terrace
Riverside Terrace nằm bên bờ Sông Chao Phraya nổi tiếng, phục vụ du khách dùng bữa ngoài trời trong khi ngắm nhìn cuộc sống trôi qua trên ‘Dòng sông của các vị vua’ và các đầu bếp làm việc tại các trạm ẩm thực tương tác của họ. Vào mùa, tiệc BBQ xa hoa được chuẩn bị trước mặt du khách với các món thịt hun khói tại nhà, hải sản tươi sống, bánh quay quay trên bếp lửa, lò nướng tandoori và các quầy tiệc tự chọn với tuyển chọn các món ăn hấp dẫn.
Sau 18:30, quý khách vui lòng mặc trang phục lịch sự và đi giày dép phù hợp, còn quý ông vui lòng mặc quần dài và đi giày kín.
Giờ hoạt động: Dinner 6:30 – 10:30pm (Thursday – Saturday)
12. Terrace Rim Naam
Nằm ngay đối diện khách sạn trên bờ Sông Chao Phraya, Terrace Rim Naam mang đến trải nghiệm ăn uống ngoài trời có một không hai. Thực đơn gọi món bao gồm tuyển chọn các món ăn chính thống của Thái Lan, trong đó Chef de Cuisine Pom từng đoạt giải thưởng kết hợp những cách chế biến độc đáo của riêng mình, tạo ra những món ăn Thái đặc sắc và nổi bật. Sự tinh thông về kỹ thuật và cách tiếp cận của cô đã tạo ra những món ăn Thái đặc biệt và hiếm thấy chỉ sử dụng những nguyên liệu tốt nhất theo mùa.
Sau 18:30, quý khách vui lòng mặc trang phục lịch sự và đi giày dép phù hợp, còn quý ông vui lòng mặc quần dài và đi giày kín.
13. The Mandarin Oriental Shop
III. Spa & Wellness
1. The Oriental Spa
Spa tinh tế tự hào có thiết kế thanh bình và một loạt các phương pháp trị liệu độc đáo pha trộn các kỹ thuật hiện đại và cổ xưa
Giờ hoạt động: 10:00 AM – 8:00 PM
2. Fitness Wellness Centre
Giờ hoạt động: 6:00 AM – 10:00 PM
| Check In | 3:00 PM |
|---|---|
| Check Out | 12:00 PM |
Member Since 2023
Leave a review